mercredi 15 juillet 2009

Parlons musique ...parlons Soul !






" La soul , mon amour de toujours .Cette musique douce ,vibrante et forte à la fois ...celle qui m'apaise , me mets de bonne humeur se nomme : Soul . Soul comme âme et cette musique a vraiment une âme parce qu'elle touche le cœur même si vous ne comprenez pas les paroles qui dit le chanteur ,vous pouvez être touchés par cette musique.

Une chanteuse m'a particulièrement touchée et il s'agit de Jill Scott ,c'est avec elle que j'ai vraiment découvert la soul dans toute sa splendeur .Sa voix douce , puissante et ses lyrics me transportent..." (Kangah)




Née dans le nord de Philadelphie, c'est sur l'instigation du batteur des Roots Ahmir Thompson que cette Patti Smith du hip hop (comme l'a qualifiée la presse outre-atlantique) fait ses premières armes. Avec lui, elle compose le titre "You Got Me" en 1999 et enchaîne les titres en jouant avec légèreté avec le jazz, la soul, la poésie chantée (le slam) et le R'n'B, légèreté et jeu qui la caractérisent assez bien et qui est un peu sa manière à elle d'être profonde. En 2000, après avoir signé chez Hidden Beach le label de Steve McKeever, elle sort son album "Who Is Jill Scott ?" (sous-titré "mots et sons" volume 1) dans lequel elle fait découvrir au public sa poèsie et son univers de jeune fille mélancolique qui arpente les rues de Philadelphie à la recherche d'anciens amants ou suivie par les fantômes du passé. Dans cet album, le titre "One Is The Magic" fait figure de petite perle étincelante et brillante (dans tous les sens du terme). En 2001, elle sort un double album live de 2h qui contient de nouveaux titres enregistré à Washington. D'habitude, chez Ados on n'a pas pour habitude de mettre des "live" mais celui-ci est assez particulier pour être mentionné. Le critique musical William Ruhlmann est assez clair à ce sujet :

"Ce que vous pensez du second album de Jill Scott (...)dépend entièrement de la manière dont vous définiriez un double album de 2h. Serait-ce, comme son titre l'indique, un album live avec un disque bonus contenant des nouveautés ? Serait-ce un nouvel album studio avec ici et là quelques morceaux live ? Il n'y a pas beaucoup d'artistes qui peuvent se targuer de sortir un album live à la suite d'un seul album studio, surtout quand cet album live est presque une ressucée du précédent. Ce qui est en jeu c'est Scott elle-même. Une chanteuse performeuse et poète qui sait comment faire plaisir à son public qui lui rend bien en chantant de temps en temps en choeur avec elle".


En 2004, "Beautifully Human" placé sous les bons auspices de feu Minnie Riperton et des productions Motown nous dévoile une Jill Scott plus electro jazzy voire plus "british" (on pense en particulier à Morcheeba sur certains titres). Comme d'habitude c'est excellent et on comprend que pratiquement toutes les chanteuses françaises et américaines de soul et de R'n'B se réclament de la jolie poètesse.

vendredi 10 juillet 2009

Tiep Bou Dien (Sénégal)



Pour 8 personnes

Ingrédients

Riz :
- 1kg de riz
- 1 verre d’huile d’arachide

Pour les poissons :

- 2 mulets ou 2 daurades
- un morceau de YETE (facultatif) gros comme la moitié d’un pouce.
- 50 g de poisson séché ou fumé
- Pour les herbes et aromates
- 1 bouquet de persil
- 2 oignons verts
- 1 petit bouquet de basilic
- 1 brin de thym
- 3 gousses d’ail
- un oignon moyen
- 3 feuilles de laurier
- 4 cuillères à soupe de purée de tomates

Pour les légumes :

- 6 carottes
- 1 tranche de citrouille
- 2 aubergines
- 4 patates douces ou du manioc doux
- 1 petit chou blanc
- 1 douzaine de gombos
- Pour la «sauce sous verre»
- 500 g de crevettes décortiquées
- 1 oignon moyen émincé
- 2 grosses tomates pelées
- 2 carottes
- 2 navets
- 1 petite racine de gingembre
- 3 piments cerises munis de leurs pédoncules

Préparation

Vider et nettoyer le poisson, le couper en 5 ou 6 tranches selon sa grosseur.
Bien l’essuyer et le laisser en attente.

Faire tremper le « yété » et poisson fumé ou séché dans de l’eau tiède.
Pendant ce temps laver et égoutter 2 bols de riz et le mettre en passoire.
Nettoyer, blanchir et égoutter les légumes, couper le chou en 2.
Piler ensemble : persil, oignon, basilic, thym, ail : saler, poivrer.
Faire des trous dans la chair des tranches de poissons, de chaque côté de l’arête centrale et les remplir avec cette farce.
Faire revenir dans une grande marmite, l’un des oignons haché très fin, déposer dessus les morceaux de poisson farci, le yété et le poisson séché, laisser dorer 10mn, ajouter la purée de tomates délayée dans 2 verres d’eau, quelques tiges de basilic coupées, et les feuilles de laurier, saler, poivrer, laisser cuire 15mn.
Retirer le poisson et le disposer dans un plat où il doit être tenu au chaud. Mettre à sa place : carottes, patates, aubergines. Mouiller avec 3 litres et demi d’eau, couvrir, laisser cuire 30mn.
Jeter dans le bouillon en ébullition, gombos, chou et citrouille, attendre 5mn puis retirer tous les légumes.
Versez le riz en pluie dans le bouillon, remuer et laisser cuire 8mn, puis réduire le feu au minimum.
Rectifier l’assaisonnement, couvrir , laisser cuire encore 20 à 25mn.
Pendant ce temps préparer la « sauce sous verre » : dans une cuillerée d’huile chauffée dans une casserole, faites sauter les crevettes. Dès qu’elles se recroquevillent ajouter un l’oignon émincé puis les tomates pelées et coupées en petits cubes. Salez, ajoutez les carottes et les navets détaillés et blanchis, mouillez d’un demi verre d’eau légèrement citronnée, parfumez avec la racine de gingembre, puis mettez les piments cerises munis de leur pédoncules et laissez cuire 15mn.
Pour déguster, mettre d’abord le riz dans l’assiette, puis placer le poisson et les divers légumes dessus. Arroser avec le bouillon et assaisonner avec quelques cuillères de « sauce sous verre ».

jeudi 9 juillet 2009

Nostalgie




" Serait-ce exagérer que de dire que je pense tous les jours à toi autant qu'à mon existence sur cette Terre?
Serait-ce être sectaire que de dire que je ne m' identifie seulement à toi et à mes frères africains fier d'être né ou d'avoir été élevé avec ces valeurs qu'on te reconnaît ,d'être née avec cette peau sombre dont nombreux sont ceux qui souhaitent lui enlever toute sa splendeur d'ébène, d'avoir ces cheveux "sauvages" comme on les appelle qui se forment autour de ma tête à la façon d'une couronne glorieuse si fièrement arborée par nos sœurs les plus volontaires et fières, d'être une parmi tant d'autres représentants d'une culture aussi riche et aussi vaste que celle de la culture africaine?...

J'ai ouvert les yeux sous un ciel très ensoleillé qui me caressait le visage et me brulait aussi quelquefois lorsque l'astre solaire se faisait moins clément.
On m'a élevé avec un amour énorme pour toi Mama Africa , je me suis toujours sentie bien ,chez moi , comblée lorsque je vivais sur ton sol. Les jours les plus beaux tu t'en souviens aussi bien que moi parce qu'ils restent gravés dans ma chair qui est désormais indissociable de la tienne.
Une enfance douce ,une pré-adolescence si insouciante ... des gens qui se soucient pus de toi que de la pâté du chat Milou... qui t'enveloppent d'une chaleur Humaine que j'ai rarement vu au dessus de l'espace méditerranéen...

Je me remémore avec un sourire au coin de l'ambiance de ma ville natale : Abidjan ...le coin des "ambianceurs", un train de vie qui me paraissait monotone avant que je m'aperçoive que l'eldorado occidental n'était qu'un leurre ,qu'une machine à rêves où des malheureux s'engouffraient dans un océan inconnu vers des côtes aux rivages incertains...
Je me rappelle des week end passé à jouer à "temppass" (danse faite de sauts sur place rythmés en tapant dans les mains) avec les petites filles du quartier ,des histoires loufoques des cousins , de cet accent si particulier qui usait de partout ....

Je me remémore avec un sourire au coin d'une autre terre d'accueil , d'une langue que j'ai oubliée faute de pratique : le wolof.
Il n'y a pas eu de vrai choc culturel quand j'ai quitté cette Côte dont on dit qu'elle était l'un des pôles du commerce d'Ivoire pour le Sénégal . Je me souviens de la Tabaski avec des troupeaux de moutons ,de béliers , de chèvres et de boucs impressionnants par leur nombre .
Je me souviens de la femme sénégalaise naturelle si belle avec les apparats les plus somptueux , un teint des plus parfaits resplendissant de santé parfumée à l'encens , portant autour de la taille des perles qui s'entrechoquent au moindre mouvement du bassin.

Je me souviens de tant de choses que je garde précieusement dans mon esprit ,que j'écris parfois pour ne pas les perdre , des moments que j'espère retrouver ...si ce n'est ni en Côte d'Ivoire ,ni au Sénégal ...ce sera su un autre de tes nombreux territoire ,Mama."

Kangah
(Euh... oui j'écris.C'est une de mes passions ,je ne sais pas où ça va me mener mais en tout cas ,je le fais pour le plaisir d'écrire et d'être lue .En passant ,je fais la pub du site qui publie quelques uns de mes textes ANANZIE)

Kimpa Vita



Kimpa Vita était une prophétesse populaire au royaume du Kongo, et dans cette qualité était précurseur des personnages prophétiques des églises indépendantes. Elle a aussi crée un mouvement qui se servait de symboles chrétiens, mais qui a revitalisé les racines culturelles traditionnelles du Kongo.

La deuxième moitié du dix-septième siècle a vu une désintégration culturelle et un désarroi politique au Kongo (qui comprenait des parties du Congo, du Zaïre et de l'Angola actuels). Les forces portuguaises avaient conquis le Kongo, le christianisme d'Afonso I était tombé dans le syncrétisme (un mélange de confessions chrétiennes et de religions traditionnelles africaines), et trois familles souveraines luttaient pour le pouvoir. Dans ce vide culturel et politique, de nombreux prophètes messianiques ont surgi pour proclamer leurs visions socio-religieuses. La plus importante était Kimpa Vita, une jeune fille qui se croyait possédée de l'esprit de St. Antoine de Padoue, un saint catholique populaire, qui faisait des miracles. Elle a commencé à prêcher dans la ville Kongolaise de San Salvador, car selon elle, Dieu voulait que cette ville redevienne la capitale. Son appel à l'union a été très bien reçu chez les paysans, qui sont venus en grand nombre à la ville que Kimpa avait appelée la Bethléhem biblique. Elle disait à ses adhérents que Jésus, Marie, et les autres saints chrétiens étaient, en fait, des Kongolais.

Elle a comploté avec le général de Pedro IV, qui figurait parmi les prétendants au trône, mais elle a été capturée. Kimpa et son bébé - conçu par son "ange gardien" - sont morts sur le bûcher, à l'instigation des missionnaires capucins, qui l'ont accusée d'hérésie.

Le mouvement antonien, commencé par Kimpa, a duré plus longtemps qu'elle. Le roi Kongolais Pedro IV s'en est servi pour unir et pour renouveler son royaume. Les idées de Kimpa ont continué à circuler parmi les paysans, et ont refait surface de temps en temps dans diverses sectes messianiques pendant les deux siècles suivants, pour enfin réapparaître dans une forme nouvelle dans la prédication de Simon Kimbangu.

Norbert C. Brockman

mercredi 8 juillet 2009

Mon évolution capillaire

Voici la longueur que j'ai toujours voulu avoir depuis mon enfance (bien qu'il s'agisse ici d'un tissage) . Je voulai de très longs cheveux bien raides comme les stars afro-américaines et malgré tous mes efforts ,je ne suis arrivée qu'à ça....

Je ne peux pas m'empêcher de rire en regardant cette photo parce quej'étai vraiment persuadée d'y arriver un jour ...
Mais regardons bien l'état de mes cheveux :

-On voit bien ici que mes tempes se dégarnissaient à cause du défrisage et de toutes ces tresses trop sérrées qui arrachent les racines ...de plus mes cheveux étaient très fragiles , très fins et je les perdait progressivement ... :( .J'ai arrêté de me défriser les cheveux d'abord parce que l'état de ma chevelure se détériorait de jour en jour et ensuite parce qu'après avoir vu sur des sites des filles comme vous et moi montrant une beauté que j'ignorai (et que je ne voulais sans doute pas attribuer aux cheveux crépus ) qui arboraient de magnifiques touffes crépues avec des coiffures plus belles les unes que les autres...

Donc , je n'avais pas le choix .Soit, je continuai de défriser mes cheveux et je finissai chauve ,soit j'acceptai de retrouver mes cheveux crépus.

Alors , un soir de Février 2008 ,j'ai fait ça :


J'étais en transition de 2007 à Février 2008 .La transition c'est la période où l'on arrête de se défriser les cheveux et lorsqu'on laisse les repoussescohabiter avec la partie défrisée avant de la couper lorsque les repousses on atteint une longueur que l'on peut assumer .avant de couper tout cette partie lisse lors du [g]Big Chop[/g] .Cependant , je conseille au moins frileuses de se couper immédiatement les pointes défrisées sans passer par la transition si elles ont déjà des repousses ... D'après mon expérience personnelle ,mes cheveux ont poussé 3 fois plus en un an après mon big chop qu'en un an après ma transition sans doute parce que la présence de la partie défrisée ralentissait considérablement la pousse ... De plus ... lors de la transition , les cheveux ont tendance à se casser à la jonction entre la partie défrise et la partie crépue ... la partie crépue vous semblera tellement plus belle que la partie défrisée que vous chercherez bien vite la paire de ciseaux pour les couper... moi , je voulais juste me faire une frange pour voir ce que ça allait donner et résultat ,j'avais coupé toute la partie défrisée ... ^^. Ici, on me voit avec des petites vanilles.

Je ne suis vraiment pas déçue de les avoir coupé ,parce qu' un an plus tard ,j'ai pu obtenir ceci :


Eh oui! En un an seulement et avec les soins NATURELS appropriés ,c'est possible mais rappelez vous que :

"je ne suis pas métissée ou je ne sais quoi d'autre... parce que certains s'imaginent que si les cheveux d'une noire sont longs et poussent vite c'est grâce au métissage.... c'est du vent! Mes grands parents , mes parents et moi-même nous sommes des ivoiriens qui n'ont ni blancs, ni métisses ,ni asiatiques etc... dans leur arbre généalogique à part mes cousins et cousines...
Cependant, ma grand-mère avait des cheveux longs et poussant très vite , ma mère aussi et moi-même je suis cette tendance ... c'est génétique mais ce n'est pas lié à la couleur de la peau ,oubliez-ça!
La pousse des cheveux est différente d'un individu à un autre , ne croyez pas non plus que les produits que je vous conseillerai d'utiliser sont des produits miracles , il faut de la patience avant tout si vos cheveux mettent plus de temps à pousser que chez d'autres personnes qui utilisent pourtant les mêmes produits que vous ."

Bless!